海苔和柿子最好不要一起吃，这两种食物是相克的，柿子中含有鞣酸成分可能会和海苔当中的钙离子结合在一起，最终形成难以吸收难以融化的物体，不仅让人难以吸收其中的营养成分而且还可能对身体造成一定的危害所以建议不要一起吃最好。
海苔和紫菜的加工方式不一样，一般来说干紫菜是坛紫菜干燥制作而成的，而海苔是条斑紫菜经过多种工序加工制作而成的一种食物。紫菜注意营养是蛋白质和膳食纤维，海苔当中哈诺多种维生素还有碘成分，总的说起来紫菜的营养价值比海苔高。
海苔和紫菜的外形也不太一样，紫菜一般都是细碎的，海苔是一片片比较薄的。海苔的制作工艺更复杂，价格也更贵，而紫菜相对简单一些价格也会便宜一些。海苔是一种零食，吃起来也很简单，紫菜是一种食材，一般人们经过制作之后再吃。
海苔的主要原料是紫菜，其中含有很多碘，可以有效治疗因为缺少碘成分导致的甲状腺肿大，而且这种菜还可以有效散开结块，假如身体有结可以吃海苔。其中含有多种铁元素，可以起到增强记忆力的效果，还可以让骨骼发育牙齿发育更好一些，假如身体水肿，它还可以起到辅助治疗的效果。海苔当中一些成分可以有效抑制癌症，对于治疗某些癌症也有一定的功效。
海苔当中含有多糖成分，可以起到让细胞免疫更好的作用，还可以让淋巴细胞进行一些转化整体免疫力也就可以更好一些。
茶叶中含有大量的茶单宁成分，而海苔中含有蛋白质成分，两者可能会结合在一起最终成为难以消化的物质，甚至可能会导致便秘，其他富含鞣酸的食物也是不能和海苔紫菜一起吃的，大家一定要注意。
