你知道鳄冰鱼吗?鳄冰鱼，你也可以理解为鳄头鱼身的一种鱼，它和我们平常见到的鱼形态不同，它身体的上下都有一排鱼鳍，嘴比我们一般看到的鱼嘴要更尖锐，肤色大多以蓝白色，以及透明为主。
其实这只是它没有红色素或者是红细胞已经没有了，所以血液是透明状的。而至于为什么呢?因为它的新陈代谢只是依赖于海水里面氧气，而这些氧气被一些专家认为是从从流经皮肤的水流中直接获得的，所以它并不需要红细胞来运输氧气，也就是说只要他生活在深海里就并不需要红细胞。
而又因为鳄冰鱼生活的水域是非常冷的，而在多数情况下，海水温度越低，海里面的含氧量就更大，这也为它能变化出如此特别的新陈代谢方式提供前提，因此它的身体中除了红色的心脏之外，基本上其他器官都是透明的，这也就是我们通常见到的鳄冰鱼是透明的原因。
鳄冰鱼通过生物学研究认定，它是一种自身温度跟随外界温度的增高而增高，减少而减少的一种动物，也就是我们熟知的冷血动物。酷冷的冬季来临了，在南极附近辽阔的海面上已经是一片冰的海洋了，那里冰层非常深，完全能够把海面冻成一冰，但是呢，在那里生活的鱼类，却不畏惧寒冷，生活没有受到丝毫的影响。
在罗斯海对面的麦克默多海峡中，多年水温从海平面一直到海的深处，基本上都是零下1.9℃，而鳄冰鱼血的结冰点大概是零下2.0℃，由于本身血的结冰点比海洋的结冰点要低一些，所以它们在低温下生活，才不会因为温度过低而死亡。总之这是一种很好养活的鱼类，和十大适合新手养的小型鱼有得一拼。
在冬季来临时，南极的海面已经接上了几米后的冰，可以说是极其酷寒了，有人肯定会问：“为什么鳄冰鱼不会被冻死呢?”1953年，美国一家研究所发现那里的鱼的血中有一种分子较高的物质，这种物质使鱼类血液的结冰点降低，后来经过研究后，在1970年有人指出这种物质有抗冻作用，它也是一种蛋白质，这种蛋白质的作用是nacl的200-500倍，这使得鳄冰鱼在那种环境下也能得以生存。
