导语:奶酪是世界各地许多人的首选食物,奶酪是一种硬质、可食用的牛奶副产品,它是通过将牛奶凝固成固体制成的。那么你们知道喜欢吃奶酪的国家有哪些吗?之前小编为大家讲解过世界十大最毒的食物,下面就为大家揭秘最喜欢吃奶酪的十大国家,不了解的赶紧一起往下看吧!
排名 | 国家 | 奶酪消费量(每公斤) |
1 | 丹麦 | 28.1 |
2 | 冰岛 | 27.7 |
3 | 芬兰 | 27.3 |
4 | 法国 | 27.2 |
5 | 塞浦路斯 | 26.7 |
6 | 德国 | 24.7 |
7 | 瑞士 | 22.2 |
8 | 荷兰 | 21.6 |
9 | 意大利 | 21.5 |
10 | 奥地利 | 21.1 |
最主要的奶酪消费国家是丹麦,该国人均奶酪消费量为28.1公斤。第二大消费国家是冰岛,芬兰紧随其后,人均奶酪消费量分别为27.7公斤和27.3公斤,法国人均27.2公斤奶酪,法国饲养着高品质的乳牛,这对奶酪的高产有很大的贡献,排名第五的塞浦路斯人均奶酪消费量为26.7公斤。
其他顶级奶酪消费国
德国的人均奶酪消费量为24.7公斤,瑞士和荷兰的人均消费量分别为22.2公斤和21.6公斤。意大利是第九大奶酪消费国,人均21.5公斤,奥地利紧随其后,人均21.1公斤。
为什么气候寒冷的国家吃更多的奶酪?
奶酪的最大消费者主要是世界上寒冷地区的国家,主要是因为奶酪可以冷藏和保存以供将来使用,寒冷的天气需要高蛋白质水平的奶酪提供。
奶酪也是从绵羊、山羊甚至驴等其他哺乳动物获得的牛奶中加工出来的,对各国的消费率进行调查的机构有:全球奶制品部门、美国农业部、国际奶制品基金会和联合国粮食及农业组织(粮农组织)。