很多人都喜欢吃香蕉，因为它有着很高的营养价值，对人体有很多好处。不过香蕉这种水果并不能存放太长时间，需要采用一定的方式来保存才能够存放的久一些。那么香蕉应该怎么保存才能够保存的久一点呢?一起来了解一下吧。
很多人认为将香蕉放在冰箱当中来保存，能够保存的更久一点，这种想法是错误的，冰箱当中冷的环境反而会加速香蕉表皮的黑化，让其更快的腐坏。所以冰箱千万不能放冰箱。
想要让香蕉保存的更久一点，可以使用保鲜膜。香蕉的表面一般都会有催熟剂，所以吃不完的香蕉，可以先用清水将香蕉表皮的催熟剂洗干净，然后控干水分。之后用保鲜膜将香蕉的根包起来，香蕉腐坏的很快的原因，就是因为根部会散发一种物质，这种物质会让香蕉熟的很快，腐坏的也很快，将其用保鲜膜包裹起来可以延长香蕉的保存期限。
然后在空中吊上一根绳子或者钩子，将香蕉挂在空中，保持环境的通风干燥，这样保存的香蕉能够有效的延长保存期限。
其实在购买香蕉的时候，就可以有针对的选择一些香蕉。首先是看香蕉皮上有没有发黑或者黑斑，如果表皮光滑而且硬邦邦的，这种买回家放两到三天就可以吃了，如果表皮星星点点的，就是刚好熟透买回家就可以吃的。
另外在买的时候尽量买颜色比较均匀的黄色蕉皮的香蕉，而且质地是那种不软不硬刚刚好的。还要注意香蕉的柄，如果香蕉柄是黑色的，而且香蕉一碰就会掉下来，这种就属于熟过头了，基本上只能买回家就吃完，难以保存。感兴趣的朋友还可以了解一下究竟香蕉可以空腹吃吗？
