日本人非常喜欢吃纳豆,几乎顿顿都离不开纳豆,甚至还将纳豆奉为国宝,这实在令人打开眼界,纳豆究竟有何特别之处,下面就让探物志小编带领大家探究一下日本人为什么那么喜欢吃纳豆吧!
据说,日本人喜欢吃纳豆是因为它有着神奇的功效,首先纳豆可以预防疾病,比如对乳腺癌、骨质疏松、便秘以及更年期疾病都有预防作用,而且身体不适食用纳豆可以帮助早日恢复;此外纳豆还能抗衰老,纳豆中含有大量的异黄酮,女人吃纳豆的好处是可以调节女性体内激素,保持美貌;最后纳豆还能抑制病毒感染,许多药物无法治疗的病毒都可以用纳豆来预防。其实纳豆的功效还有很多,所以日本人对其喜爱有加,日本人一天吃多少纳豆是我们无法想象的。
纳豆之所以如此受欢迎与其1000多年的历史离不开关系,纳豆起源于中国的豆豉,后来流传至日本,在寺庙中发展,所以别称唐纳豆或咸纳豆,之后成为日本的国宝。纳豆在以前是日本的一种营养美容品,只能被日本皇室、贵族以及僧侣享受,在明治维新之后才在民间盛行,每年的7月10日是日本的纳豆节,所以日本纳豆为什么贵也是有原因的。
据说,日本的百岁老人占世界的30%多,是世界百岁老人最多的国家,因此日本被誉为世界第一长寿国,平均寿命高达86岁多,快和世界上年龄最大的鱼一样了,所以人们猜测日本长寿与纳豆有关系,但其实并没有太大的联系,日本人长寿是由多方面造成的,例如二战之后日本将全民营养放在第一位,而且还有专门的营养法规,他们对营养教育也非常的看重,这些都造成了日本人的长寿,不知道福建443岁老人是不是也吃了纳豆。