在被死亡蝮蛇咬到之后，1至2日内是致命危险的高峰期。中毒者能透过专治死亡蛇毒而制作的血清获得初步治疗，亦可使用乙酰胆素脂酶让自主神经系统获得更充裕的乙酰胆碱，以清除由毒素所造成的染色体连系障碍，便能有效缓和死亡蛇毒的毒效。
死亡蝮蛇主要进食小型的哺乳类动物及鸟类。不过死亡蝮蛇的捕猎方式与其它蛇类不同，风格比较消极，它们会躺在某个地方静待它们的猎物出现(很多时候可能会等上数日)。它们以树叶覆盖身体藉以隐藏自己，蜷曲地把外型长得像食物一样的尾巴放在自己头部旁边作为诱饵，静静地埋伏着。
当猎物靠近时，死亡蝮蛇迅即行动，向对方猛噬并将牙出毒液注入对方身体，只要等待猎物毒发身亡后，死亡蝮蛇便会把猎物吃下。这一种埋伏式猎食策略相当难以防范，而且很多时都会令人类误触陷阱(因为察觉不到死亡蛇的潜藏而向其接触)，是澳洲人类在野外活动中的一大威胁。
