世界上眼睛最为奇特的鱼是比目鱼。比目鱼最为出名的是关于它的爱情故事，因为在很多故事中都提到过比目鱼都是成双成对出现的，仿佛是一对情侣时刻都难分难舍的，其实事实却并不是这样的，这就和比目鱼最奇特的眼睛有关系了。
一、比目鱼眼睛奇特在哪里
比目鱼眼睛最奇特的地方就是它的眼睛长在同一侧。人们眼中为什么会出现成双成对的比目鱼，不是因为它们是情侣，而是因为比目鱼眼睛只长在一侧，另外一侧它们看不见，所以只能和其他的比目鱼一起行动这样才能够全方位的了解周围的情况。
但是其实比目鱼的眼睛并不是一出生就是这样的，刚出生的时候它们的眼睛会像平常的鱼类那样长在两侧是对称的，后来随着它们逐渐的成长，比目鱼两只眼睛之间的骨头会被身体慢慢吸收掉，两只眼睛之间没有了阻碍，其中一只眼睛就会渐渐的到了另外一边和另一只眼睛汇合了。
二、比目鱼有什么营养价值
比目鱼身体里面富含丰富的蛋白质和维生素等多种营养物质，可以在一定程度上降低人体的胆固醇和血脂，同时比目鱼还可以补充身体里面缺失的血液和益气，吃了比目鱼肉可以预防多种心脑血管疾病，是一种营养价值非常高的鱼类。其中健康的北极比目鱼是富含营养物质最为丰富的种类。
三、比目鱼和多宝鱼有什么关系
多宝鱼是比目鱼分支里面的一种，但并不是相同的种类。很多人都觉得多宝鱼和比目鱼眼睛一样都是在同一侧，就会认为它们是一种，其实并不是的，多宝鱼只是比目鱼里面其中的一个种类，并不会等同于比目鱼。
