日本人吃面条发出声音是代表对厨师的尊重，配上米饭是因为只吃面条吃不饱。大家在小的时候，一定都被自己家的老人给教训过，说在吃饭的时候，不要发出声音，这是一种不礼貌的行为。但是不同的国家则是对于吃饭时的礼仪有所不同，比如说日本人在吃面条的时候，哪怕是他们可以不发出声音，但是会故意的去发出一种呼噜呼噜的声音，甚至他们会配上一碗米饭。为什么日本人在吃饭的时候，会有着这样的特殊饮食方式？
吃面发出声音
日本人之所以在吃面的时候，会发出声音，这是代表他们吃的比较香。对于日本人来说，这是对于处事的一种尊敬，如果在吃饭的时候儿声音都没有，那说明这个人对于自己的饭菜并不满意。日本人会装模作样的在吃面条的时候，发出比较大的声音，声音越大代表对于这碗面的味道越认可。
加上米饭
对于中国人来说，面条和米饭都是主食，在吃的时候往往只会选择其中之一，但是日本人却喜欢在吃面条的时候，也配上一碗米饭，主要是因为日本人如果只吃面食，他们有可能会吃不饱。毕竟在日本食物的分量比较少，他们在这个时候，只有吃上一碗米饭才能够吃得饱。但是在我国不管是米饭还是面条都能够轻轻松松的吃到撑，自然而然就不用选择米饭加上面条这样的双主食搭配。
饮食文化
虽说日本是起源于我国，并且有很多文化和我国是相似的，但是经过这几百年的发展，日本有着自己独特的饮食文化。只是这些饮食文化在我们中国人看来是相当的奇怪。
