独角鲸牙齿被认为是富贵的象征。因为独角鲸的牙齿比较独特，加上独角鲸牙齿非常的稀少，所以它们受到了众多王公贵族们的追捧，还被人们赋予各种神秘的故事，牙齿也被连带着赋予神奇的功效。传说中，独角鲸的牙齿能治疗绝症，还拥有神秘的力量。因此在中世纪的时候，国外甚至有医生拿独角鲸的牙齿熬制成汤药给人治疗病症。
富贵的象征
后来在实践的演变中，独角鲸的长牙不单是被拿去熬成汤药，还会被制作成各种名贵的收藏品和一些日用品，比如餐具、手串、项链等，其中不缺乏一些精致的牙雕制品。在16世纪时，伊丽莎白女王曾收到一份特别的礼物，这礼物就是由鲸牙制作而成的权杖。至此，人们觉得鲸牙是富贵的象征，喜欢鲸牙的热情高涨到了巅峰，许多独角鲸遭到人们的捕杀。
独角鲸数量
后来，由于独角鲸的数量稀少，加上人们捕鲸的技术比较落后，市面上售卖的独角鲸牙齿可谓有价无市，有些人除了砸重金购买以外，甚至不惜拿出城堡来换取鲸牙。独角鲸的牙齿为什么会长在头上呢？它有什么作用吗？独角鲸原本有16颗牙齿，只是在发育过程中，这些牙齿逐渐消失了，最后只留下上颚的两颗犬齿。在独角鲸长到一岁的时候，雄经左侧的一颗牙齿会突然从嘴巴里长出来，从实际上来说，这就是一颗畸形生长的牙齿。
最强雄性
雌独角鲸会首选生育能力最强的雄性。这里要注意是生育能力强，而不是身体强壮的雄精。雌独角鲸是依靠什么判断雄精的呢？这时牙齿的作用就体现了出来了，这牙齿竟然与雄独角鲸的生育能力有关，越长的牙齿就代表着生育能力也越强，和牙齿的粗细程度没有关系。另外，它们的牙齿还能用来感知水温和盐度的不同变化。
