海地是世界上最贫穷的国家之一。现在我们中国人大部分生活都已经比较好了，完全不用担心下一顿饭能不能吃得饱，只是需要考虑下一顿饭吃米还是吃面，但我们也知道并不是所有的国家都一这样的甚至还有一些国家连饭都吃不饱，非洲就有这么一个国家，他们主要的食物不是米也不面，而是泥土。
第一个黑人国家
海地作为全球第一个黑人建立起来的共和国，也是当前世界上最为贫穷的一个国家，在这个国家里只有20%的人能够吃得饱饭，剩下80%的人连饭都吃不饱，而能够吃饱的人还有一部分会需要吃一点儿泥土才行，其中大多数的人都是平时用吃泥土填饱肚子，这差不多就是和我们在之前贫穷的时候吃观音土一样。
泥土食物
不过他们并不是在路边儿随便挖点儿泥土就开始吃，反而要先过滤一遍，然后再往里面添加一些水，然后放上黄油和盐，制作成为泥土饼干，晒干之后就可以吃了，虽然是泥土但也不代表着他们随时都可以吃，每个人每天吃的泥土饼干都是有限量的，大家可以想想连吃泥土都有限量，就可以知道他们贫穷到什么地步了；更何况还有一些人是吃不上泥土饼干的。要是去街边购买的话，一片泥土饼干大概是在一毛钱，一个成年人怎么也得三片才能吃饱，这可能相当于他们一周的收入。
食物卫生
可想而知这样的泥土饼干里面有着很多的寄生虫，也有一些动物的粪便，在吃过之后是非常容易会发生一些腹泻的症状，另外里面也没有什么营养，长期吃的话就会导致人营养不良，但就是他们没有办法的办法，不吃就只能被饿死。
